Carne

Selecionamos cuidadosamente os nossos produtores / fornecedores

Temos soluções para todos os segmentos de mercado, dando especialmente atenção ao corte e ao embalamento por forma a garantir que a carne se mantém fresca e tenra até ao momento de consumo.

Bovino, Porco, Ovino, Criação

Na Sogenave encontra uma secção de carnes, bovino, porco, ovino e criação, sempre com a nossa garantia de qualidade e uma grande variedade de cortes: acém, alcatra, costelas, picanha, lombo, costeletas, chispe, pernil, entre outros.

Na Sogenave temos um enorme rigor em toda a cadeia de frio, operando com eficiência nas 3 temperaturas, ambiente, refrigerada e congelada.

Fresca, Refrigerada, Congelada e Preparada

Crie a sua ementa com total liberdade, do mais tradicional prato português à cozinha gourmet ou de fusão, porque a Sogenave tem para si a carne mais adequada. Seja fresca, refrigerada ou congelada distribuímos uma vasta seleção de carnes em função da sua utilização: bife, assar, estufar, strogonoff, jardineira, hambúrgueres, almôndegas, panados, carré ou espetadas.

Os Melhores Preparados

Se a sua ementa inclui empadas, croquetes, rissóis, nuggets, chamuças ou pastéis de carne, então não deixe de experimentar os nossos produtos, seja de carne de bovino, suíno, galinha, peru ou mesmo caça.

Uma abrangente seleção de charcutaria

A nossa seleção de charcutaria conta com centenas de referências dos melhores enchidos regionais, nacionais e internacionais, incluindo as marcas de referência da Europa representadas pela Sogenave.